création nantaise

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Les Guifettes blanches

 

L’art de la table fonctionnel et esthétique

 

La collection d’assiettes conçue spécialement pour le Chef Eric Guérin et la Mare aux Oiseaux, a été créée à 4 mains, à Vertou aux portes de Nantes.

Les assiettes ont été travaillées avec du grès chamoté blanc, une matière souple et résistante. Chacune d’entre elles a été façonnée à la main, puis au tour. Elles ont été polies au caillou avant de reposer, le temps d’une période de séchage.

Les pièces ont été recouvertes d’une fine couche d’émail blanc naturel sans plomb irisé. Cette deuxième cuisson faite à 1250 degrés d’une grande précision, a fait apparaitre des cristaux d’une extrême finesse.

 

Selon la lumière, la surface des assiettes présente une variation vibrante. Chaque pièce est construite sur la même forme mais possède une texture complexe et unique. Nous avons été attentives à l’harmonie des différents blancs mélangés à la terre.

 

 

Assiette creuse collection Eric Guérin

UGS : 0001
40,00 € Prix normal
30,00 €Prix promotionnel
  • Grès blanc

    Cuit à 1250 degrés 

    Émail cristalin blanc

     

    28 cm de diamètre

    6,5 cm de hauteur

    9 cm diamètre de la partie creuse

     

    Passe au lave-vaisselle